Jaloteräs on kiinteä, korroosiota kestävä raaka-aine, jonka hiilipitoisuus on korkeintaan 2 %. Sitä on työstettäessä helppo muotoilla ja se tarjoaa siksi monipuolisia käyttömahdollisuuksia mitä erilaisimmissa sovelluksissa.
Erityisen laadukas jaloteräksen muoto on ”ruostumaton jaloteräs”, yläkäsite kaikille ruostumattomille teräksille, joita on olemassa yli 120 lajia. Ne eroavat toisistaan kemialliselta koostumukseltaan ja kromipitoisuudeltaan. Ruostumattomassa jaloteräksessä on näkymätön passiivikerros, joka muodostuu ainoastaan yhteydessä hapen kanssa ja joka suojaa normi- ja erikoisosiamme, kuten esimerkiksi laadukkaita ruuveja, muttereita, aluslevyjä tai muita liitososia ruosteelta ja happohyökkäyksiltä. Nämä erityiset ominaisuudet tekevät ruostumattomasta jaloteräksestä lähes rajattoman kestävän.